31 Aralık 2015 Perşembe

Yoğurt Soslu Patates Canaklari

Patatesle hazırlanan garnitürler 
soframızda her zaman yerini almıştır
Sarımsaklı yoğurt ve patatesin uyumu da her zaman tercih edilen tatlardan ise bende soframda her daim yer veririm 
Sizlerde denemek isterseniz
işte tarifim
MALZEMELER
4-5 adet haşlanmış patates
tuz , karabiber, pulbiber, 
kekik, kuru nane 
1-2 kaşık sıvıyağ
Üzeri için
sarımsaklı yoğurt
salçalı sos 
Yapılışı
  • Bir kasenin içerisine haşlanmış patatesler rendelenir.
  • Tüm baharatlar ilave edilir.
  • Sıvıyağ ilave edilir.
  • Iyice karıştırılır.
  • Cevizden büyük parçalar alınarak yuvarlanir ve içerisi oyularak çanak şekli verilir.
  • Sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
  • Domates sos yapılır.
  • Patates çanaklari servis kasesine alınarak içerisi sarımsaklı yoğurt ile doldurulur.
  • Üzerine domates sos gezdirilerek servis yapılir.
Afiyetle...



Peynirli Acma Borek

El açması börek yapmak 
artık çok kolay
Hem börek olsun hem el açması olsun
 hemde lezzetli olsun istiyorsanız
 bu tarifimi de denemelisiniz
Malzemeler 
1 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
6-7 su bardağı un
içi için:
beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
aralarına sürmek için:
1 paket yumuşak margarin
üzeri için 
1 yumurta sarısı
Yapılışı
  • Öncelikle kurumaya,tuz ve un karıştırılır.
  • Süt, ılık su, sıvıyağ, tuz, kuru maya ve un karıştırılarak yumuşak bir hamur hazırlanır.
  • Mayalandırmadan  hamur 25 bezeye ayrılır.
  • 5'li gruplar yapılır.
  • Her bir beze tabak büyüklüğünde açılarak aralarına yumuşak margarin sürülür.
  • Her bir grup yuvarlak fırın tepsisi büyüklüğünde açılır.
  • 12 parçaya bölünür.
  • İçerisine peynirli harç konularak rulo sarılır.
  • Yağlı kağıt  serilmis tepsiye dizilir. 
  • Üzerine yumurta sarısı sürülür.
  • Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişirilir.
AFİYETLE..








      29 Aralık 2015 Salı

      Fırın Poşetinde Köfte ve Yanında Baharatlı Patates


         Annemin gönderdiği yedi baharla yoğurdum bu kez köfteleri. Fakat bu baharat karışımı o kadar ağır bir koku verdi ki, tavada kızartmak yada direkt fırına sürmek yerine fırın poşetine koydum ki fazla kokusu olmasın. Böylece fazla yayılacak kokudan kurtulduğum gibi daha da lezzetli oldular.
        Yanına ise  irice doğranmış patatesler baharatlarla bir güzel harmanlandı, ayrı bir kapta aynı anda fırına sürüldü. Sonuç hane halkının beğendiği bir lezzetti. Siz de deneyin böylesini de seveceksiniz.
      Malzemeler;

      • 1 kg orta yağlı kıyma (iki kere çekilmiş olursa daha iyi olur)
      • 1 yumurta
      • 1 adet kuru soğan
      • tuz, kekik ve yedi bahar (baharatçılarda küçük poşetlerde satılıyor, üst üste yedi tane baharat halinde)
      • 3 adet patates 
      • kekik, karabiber, pul biber, tane hardal, kişniş
      Yapılışı;
      1. Soğan rendelenip suyu sıkılır. Kıymanın üzerine soğan, yumurta tuz ve yedi bahar eklenir iyice yoğurulup üzeri streçlenerek buzdolabına kaldırılır. 30 dakika kadar dolapta bekletilip köfteye istenilen şekil verilir. Fırın poşetini fırın kabının içine alıp içine köfteler dizilir, poşetin ağzı kapatılıp üzerinden bir delik açılır. 200 derecede pişmeye alınır.
      2. Bu esnada patatesler soyulup irice doğranır. Patateslere biraz sıvıyağ, tuz ve yukarıdaki baharatları ekler, ayrı bir kapta köftenin yanına fırına gönderilir. Siz isterseniz fırın torbasının içine de ilave edebilirsiniz. Ben köftenin suyundan etkilenmemesi ve kızarmış patates lezzetinde olması için ayrı kapta fırınladım. Bu şekilde daha lezzetli olduğuna inanıyorum.
      3. Köfteler pişinceye kadar patatesler de pişiyor. Poşetten çıkardığımız köfteleri fırın kabımızın kenarına dizeriz ortasına da patatesleri. Afiyet olsun...





      Portakallı Tart Kek


        Uzun zaman oldu yayın paylaşmayalı. Hali hazırda tarifler varken, üstelik pek çok yeni lezzetler tadılmışken, bazılarından bir görüntü bile alamadım, bazılarını tekrar yapma gereği duydum. Bir yerlerden başlamak adına, kızımın okulu için hazırladığım tart kekimle sahalara döneyim istiyorum.
        Kalıbını yeni aldım denemek için ise can atmışken, çikolatalı mı yoksa portakallı mı yapsam dedim portakallı yapmakta karar kıldım.
        Görüntüsü şahane tabi bir de bunun inceliği var. Keki ince olduğu için, içine hazırladığımız kremamız ise keki bir kat daha yumuşatıyor. Bundan mütevillit, eğer siz de denemek isterseniz, yaptığınız gün 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra yiyin ki fazla yumuşamasın. Bu da küçük bir tüyo olsun.Malzemeler 30 cmlik tart kalıbı içindir (içi çukur olanlardan)

      Malzemeler:
      Keki için;

      • 2yumurta
      • 1 çay bardağı şeker
      • 50 gram margarin yada tereyağ + 2 yemek kaşığı sıvıyağ
      • 1 portakal kabuğu rendesi
      • 1 paket kabartma tozu
      • 1 çay bardağı portkal suyu (2 portakal kadar)
      • 1 su bardağı dolusu un (+ 2 kaşık daha ekleyebilirsiniz ölçülerinize göre)
      Kreması için;
      • 2 su bardağı süt
      • 1 dolu yemek kaşığı un
      • 1 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
      • 1 yumurta sarısı
      • 1 portakal kabuğu rendesi
      • 1 türk kahve fincanı şeker
      • 1 paket sade kremşanti 
      • kremşantiyi hazırlamak için 1/2 su bardağı soğuk süt
      Yapılışı;
      1. 1/2 su bardağı süt ile kremşantiyi çırpıp buzdolabına kaldırıyoruz.
      2. Yumurta ve şekeri iyici çırpıp, içine yağları, portakal suyunu, portakal kabuğunu ekliyoruz.
      3. Un ile birlikte kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz ve önceden yağlanıp unlanmış kalıbımıza döküyoruz.
      4. 170 derecede fanlı ayarda pişiriyoruz. Kek fırından çıkınca ılımaya alıyoruz.
      5. Bir taraftan kremayı hazırlamaya başlayabiliriz. Süt, un, nişasta, yumurta sarısı ve şekeri iyice çırpıyoruz.
      6. Ocağa alıp karıştıra karıştıra pişiriyoruz. İndirmeye yakın portakal kabuğunu da ekleyip, biraz daha pişirdikten sonra ılımaya alıyoruz.
      7. Bu esnada keki tart kalıbından kenarlarına dikkat ederek çıkartıyoruz.
      8. Servis edeceğimiz tabağa alıyoruz.
      9. Ilıyan kremaya, önceden hazırladığımız kremşatiyi ekleyip blendırda hızlı ayarda çırpıyoruz. Tart kalıbının ortasına kremayı döküp, üzerini streçleyerek buzdolabına kaldırıyoruz.
      10. Servis etmeden önce istediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsun...


      Mantar Kurabiye Tarifi

      Mantar Kurabiye
      Hepimizin sevdiği bir kurabiye çeşidi elbette vardır.
      Bizim evde en çok kızım sevdiği için sık sık yapıyorum bende
      Aslında ben tuzlu kurabiye sevenlerdenim.
       Bu kurabiyeyi de ben bekarken yaklaşık 20 sene önce filan 
      yani lise çağlarım da annem çok sık yaptırırdı 
      o yüzden pek sevmem. 
      Lakin bu kez de kızım severse bende seve seve yaparım. 
      Ne yapalım dünya bi yana çocuklar bi yana:)


      Tarifime gelince
      Malzemeler
      2 yumurta
      1 yumuşak margarin
      2 paket buğday nişastası
      1 paket pudra şekeri
      1 paket kabartma tozu
      1,5 su bardağı un
      Mantar şekli vermek için:
      1yemek kaşığı sıvıyağ
      1yemek kaşığı kakao
      Yapılışı

      • Yumurtaları ve pudra şekerini iyice çırpın.
      • Margarini, nişastayı, unu ve kabartma tozunu da katıp yogurarak yumuşak bir hamur elde edin.
      • Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayin ve tepsiye dizin.
      • Küçük bir tabağa az miktarda sıvıyağ koyun.
      • Ayrı bir tabağa da 1 kaşık kakao koyun.
      • Mantar şeklini vermek için ben maden suyu şişesinin ağız kısmını kullanıyorum. 
      • Maden suyu sisesini önce sıvıyağa sonra kakaoya batırıp kurabiyelerin üzerine hafifçe bastırın.
      • Tüm kurabiyelere mantar şeklini verdikten sonra 170 derecede önceden ısıtılmış fırında beyaz pişirin.
      • (Hafif pembelesene kadar pişirilir.)
      • Afiyetle...

      24 Aralık 2015 Perşembe

      Zeytinyağlı Kuru Patlıcan-Biber Dolması


      Yaz boyunca hazırladığımız kışlıkları kış aylarında hazırlamanın zamanı geldi.
      Kuru Patlıcan ve Kuru Biber Dolmasıda bunlardan bazıları
      Tazesi kadar leziz
       kendine has tadı olan bir dolma çeşiti
      Yapılışına gelince

      Zeytinyağlı Dolma İçi Hazırlanışı
      Malzemeler
      3 su bardağı pirinç
      3-4 adet orta boy kuru soğan
      1 adet domates
      1/2 bağ maydanoz
      1 çay bardağı sıvıyağ
      1 yemek kaşığı biber salçası
      1 yemek kaşığı domates salçası
      Tuz, karabiber, pulbiber
      Arzuya göre kuru nane

      Dolma İçi Hazırlanışı
      • Kuru soğanların kabukları soyulur, kesme tahtasında ince ince doğranır.
      • 1 domates rendelenir.
      • Maydanoz ayıklanır, yıkanır ince ince kıyılır.
      • Pirinç ayıklanır, yıkanır.
      • Geniş bir tencereye sıvıyağ koyularak içerisine ince doğranmış kuru soğan ilave edilip soğanlar hafif pembelesene kadar yakmadan kavrulur.
      • İçerisine domates rendesi ilave edilir.
      • Domates ve biber salçası eklenerek pirinç ilave edilir.
      • Üzerine 1-1,5 bardak su ekleyip suyunu çekene kadar pişirilir.
      • Ocaktan alınarak tuz, karabiber, pulbiber, kıyılmış maydanoz ilave edilir, karıştırılır.

      • Diğer taraftan patlıcan kuruları yıkanır.
      • Bir tencereye alınır.
      • Üzerine kaynar su dökülerek ocağın üzerinde haşlanır.
      • Haşlama işlemi yapılırken patlıcan kurularının iyice ezilmemesi için 10 dakikadan fazla tutulmalıdır.
      • Ocağın altını kapatmaya yakın dolma biber kuruları da ilave edilerek bir taşım kaynatılır.
      • Haşlanan patlıcan ve biber kuruları bir süzgece alınır.Fazla suyu süzdürulür.

      • Hazırlanan dolma içi ile sebzelerin içi çok sıkıştırılmadan doldurulur.
      • Derin bir tencereye birbirine yaslanarak dizilir.
      • Üzerine bir tabak kapatarak 1-2 bardak su eklenir ve pişirilir.
      • Önce yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir.
      • AFİYETLE...




      21 Aralık 2015 Pazartesi

      Tavuk Dolması Tarifi

      Tavuk sofralarimizda en sık kullandığımız et çeşitlerinden biri değil midir.
      Ne yalan söyleyeyim ben tavukla yapılan tüm yemekleri seviyorum.
      Tavuk dolması da farklı bir seçenek
      Özellikle davetlerde tercih edebileceğiniz bir ana yemek olabilir.
      Birde benim tarifimle deneyin derim.
      İşte tarifim
      Malzemeler

      6 adet tavuk bonfile(dövülmüş, inceltilmiş)
      1 su bardağı haşlanmış bezelye veya bezelye konservesi
      2 adet havuç
      2 adet orta boy patates
      1 adet kuru soğan
      1 çay bardağı sıvıyağ
      1 adet (küçük boy kaşar peyniri)
      8-10 adet mantar
      pulbiber, karabiber, tuz
      Sosu için:
      1 çay bardağı sıvıyağ
      1 yemek kaşığı salça

      Terbiyesi için:
      1 adet kuru soğan(rendelenir)
      2-3 diş sarımsak
      1/2 çay bardağı sıvıyağ
      1/2 çay bardağı süt
      1 tatlı kaşığı kekik

      Yapılışı
      • Bir kabın içerisine terbiye hazırlanır ve tavuk bonfileler hazırlanan terbiye içinde en az bir saat bekletilir.
      • Patates ve havuçlar haşlanır.
      • Haşlanmış patates ve havuç küp küp doğranır.
      • Kuru soğan ince doğranarak sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavrulur.
      • İçerisine sebzeler, tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır. 
      • Sote edilir.
      • Rendelenmiş kaşar peyniri de ilave edilir.
      • Bir tepsinin üzerine veya kesme tahtası üzerinde bonfileler açılarak ortasına sebze karışımından birer kaşık konur.
      • Tavuk bonfileler rulo şeklinde sarılıp yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir.
      • Diğer tarafta salça sulandırılıp sıvıyağ ile sos yapılır.
      • Sos bonfilelerin üzerine gezdirilir.
      • Fırına vermeden önce tepsinin üzeri aliminyum folyo ile kapatılır.
      • 180 derecede fırında pişirilir.
      • AFİYETLE 





      18 Aralık 2015 Cuma

      Köfteli Karnabahar Yemeği

      Kış geldiyse eğer benim mutfağımda da kış sebzeleri her daim pişmeli 
      Her ne kadar çocuklar pek sevmese de onlar için yemeklerimi lezzetlendiriyorum. 
      O zaman zevkle yiyorlar.
      Köfteli karnabahar da bunlardan biri
      Nasıl mı hazırladım.
      işte tarifim
      MALZEMELER 
      1 adet karnabahar
      200-250 gram kıyma
      1 yemek kaşığı pirinç
      tuz, karabiber, pulbiber
      1 orta boy soğan
      1 havuç
      1 yeşil biber
      1 kapya biber
      1 domates
      5-6 diş sarımsak
      1 yemek kaşığı domates salçası
      2-3 kaşık sıvıyağ
      tuz, karabiber, pulbiber
      üzeri için
      sarımsaklı yoğurt
      Yapılışı
      • 1 orta boy karnabahar dal dal ayrılıp ayıklanır, yıkanır.
      • Derin bir tencereye karnabaharlar yerleştirilir.
      • Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz eklenir ve kaynar su ilave edilerek haşlanır. 
      • Diğer taraftan kıymaya 1 yemek kaşığı pirinç, tuz, karabiber ve pulbiber eklenerek yoğurulur.
      • Küçük küçük yuvarlak köfteler yapılır.
      • Havuç, yeşil biber, kapya biber ve 1 domates küp küp doğranır.
      • 5-6 diş sarımsağın kabukları soyulur.
      • Haşlanan karnabaharlar süzgeç yardımıyla süzülür ve yayvan bir tencereye dizilir.
      • Ortasına 1 orta boy kuru soğan dörde bölünerek yerleştirilir.
      • Küp doğranmış sebzeler Karnabaharın üzerine yerleştirilir.
      • Üzerine köfteler yerleştirilir.
      • Ara ara sarımsak yerleştirilir.
      • 2-3 kaşık sıvıyağ gezdirilir.
      • Tuz, karabiber, pulbiber ilave edilir.
      • 1 kaşık salça su ile karıştırılıp yemeğin üzerine dökülür ve orta ısılı ateşte köfteler pişene kadar pişirilir. 
      • İstenirse sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.
      AFİYETLE





      17 Aralık 2015 Perşembe

      Nokul Tarifi Yapılışı Fotoğrafları

      Isparta yöresine ait Nokul tarifim var bugün.
      Bir çok yörede farklı farklı adlarla anılsa da ben bu kez Nokul diyorum.

      Nokul Yapılışı...



      Malzemeler
      2,5 su bardağı süt
      1 küçük yaş maya
      2 yemek kaşığı toz şeker
      1 tatlı kaşığı tuz
      Aldığı kadar un
      Harcı için
      Tahin, toz şeker, ceviz
      Yapılışı

      • Ilık süt, şeker ve maya ile üre yapılır.
      • Bir yoğurma kabına un ve tuz ilave edilir.
      • Kabartilan maya, süt ve şeker unun ortasına yavaş yavaş ilave edilerek yumuşak bir hamur hazırlanır. 
      • Hamur mayalanmasi için bekletilir.
      • Dinlendirilen hamur tezgahın üzerine alınarak el yardımıyla açılır.
      • Tezgahın üzerinde hamuru açarken üzerine sıvı yağ gezdirilerek hamur büyütülür.
      • Üzerine bolca tahin sürülerek toz şeker serpilir.
      • 1 su bardağı kadar iri çekilmiş ceviz serpilir.
      • Hamur rulo sarılır.
      • Bıçak yardımıyla 3-4 cm kalınlığında kesilerek yuvarlak bir tepsiye veya bir çemberin içerisine kesik kısımlar yukarı gelecek şekilde yerleştirilir.
      • Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişirilir. 
      AFİYETLE
      Nokul
       







      16 Aralık 2015 Çarşamba

      Patatesli Tuzlu Kek


      Patatesli kek, arada bir yaptığım tuzlu keklerden. Bu tür tuzlu kekleri yaparken, krema yerine tabii ki de süt kullanabilirsiniz. Ben evde kalan kremayı değerlendirmek için bu kez krema ile yaptım. Kremalı kek süt ile yapılandan daha ıslak oluyor. Siz süt ile yapacaksanız öyle de çok güzel olur. Yeşillikler yerine kuru nane yada kekik gibi baharatlar da kullanabilirsiniz. Tamamen sizin damak tadınıza kalmış.
       Ben küçük boy dikdörtgen silikon kalıp kullandım bu keki yapmak için. Siz daha büyük kalıpta pişirecekseniz, miktarları fazlalaştırmakta fayda var. Kalın Sağlıcakla...

      Malzemeler;

      • 1 çay bardağı krema
      • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
      • 2 yumurta
      • 1 orta boy patates
      • bir tutam dereotu ve maydano
      • 1/2 tatlı kaşığı tuz
      • üzeri için susam
      • 1 paket kabartma tozu
      • aldığı kadar un
      Yapılışı;
      1. Yumurtayı çırpıyoruz. İçine krema, sıvıyağ, tuz ekleyip, karıştırıyoruz.
      2. Un ekleyip, kabartma tozu ilave ediyoruz.
      3. Patatesleri soyup minik minik küp şeklinde doğruyoruz. Dereotu ve maydonozu ekleyip karıştırıyoruz.
      4. Yağladığımız kek kalıbına hazırladığımız harcın yarısını döküyoruz. Diğer yarısına patatesleri ekleyip, kalıbın üzerine tekrar ilave ediyoruz. En üstüne susam serpip 170derecede turbo ayarında pişiriyoruz. Kürdan testi ile bakıp soğumaya alıyoruz. Afiyet olsun.

      Cevizli Tarçınlı Minik Kurabiye (Fındık Kurabiye)


      Merhabalar Sevgili Dostlar,
      Bugün size nefis mi nefis, minik mi minik bir kurabiye tarifi vereceğim. Kurabiyeler, ağızda dağılıveren cinsten ve kahvenizin en iyi eşlikçisi olmaya da aday ayrıca.
      Tarçın ve ceviz ikilisi bu kurabiyeye muhteşem bir uyum katsa da, asıl minnak şekli esası oluşturuyor kanımca. Deneyiniz efendim, pişman olmazsınız...
      Malzemeler;
      Çay bardağı büyük çay bardaklarındandır.(lav olandan)

      • 50 gram oda sıcaklığında margarin yada tereyağ
      • 1 çay bardağı sıvıyağ
      • 1 yumurta
      • 1 çay bardağı pudra şekeri
      • 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
      • 1/2 tatlı kaşığı tarçın
      • 1 paket vanilin
      • 1 çay bardağı ceviz (irice çekilmiş)
      • aldığı kadar un
      • üzerine serpmek için pudra şekeri
      Yapılışı;
      1. Yumurta ve pudra şekerini çırpalım, içine tereyağı ekleyip çırpalım. 
      2. Sıvıyağ, tarçın, ceviz, kabartma tozu, vanilin ekleyelim ve un eklemeye başlayalım, azar azar un ekleyerek bir taraftan yoğuralım. Ele yapışmayan ve kolayca yuvarlanan hale gelince un eklemeyi bırakalım.
      3. Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. Tepsiye dizip, 170 derecede altları hafif kızarıncaya kadar pişirelim. 
      4. Fırından çıkarttığımız kurabiyelerin üzerine sıcakken, pudra şekeri eleyelim. Afiyet olsun...

      14 Aralık 2015 Pazartesi

      İrmikli Kup


       Bu sütlü daha önce yaptığım bisküvili kuplara benziyor. Fakat kullandığım malzemeler açısından biraz zor bir günde ortaya çıktı. Arkadaş günümde, herkes bir tepsi tatlı-yada tuzlu  birşeyler yapıp gidiyoruz. Ben irmikli top yapacaktım, elimdeki irmik az gelince top haline gelmedi ve yuvarlanmadı. Bu kez bu şekilde tepsiye döktüm. Üzerine de evde bulduğum malzemelerle üst yaptım. Yiyenler çok beğendiler, özellikle de kedidilinin tatlıya kattığı aromayı çok beğendiler. Bir sorun vardı, tepsiden zor kalkıyordu.;( Ben de bunun üzerine bu tatlıyı kuplara deneyip sizlerle paylaşmayı istedim.

       Denemek yada denememek size kalmış tabi, irmikli tatlıyı seviyorsanız bunu da seversiniz diyeyim ve ben kaçayım.


      Malzemeler;

      • 1 litre süt
      • 10 yemek kaşığı şeker
      • 7 yemek kaşığı irmik
      • 1 paket sade kremşanti
      • 1 paket kedidili bisküvi
      • 1 küçük fincan hindistancevizi
      • 1 küçük fincan toz fıstık
      • 1 çay bardağı ceviz
      • isteğe göre 1 adet muz
      • 1/2 paket kremşanti ve bunu çırpmak için 1/2 su bardağı soğuk süt

      Yapılışı;
      1. Öncelikle bir paket kedidili bisküviyi bir temiz poşete alıp, merdane ile ufalıyoruz.
      2. Cevizi istediğimiz büyüklükte parçalıyoruz
      3. Tencereye, sütü koyup, üzerine şeker ve irmiği ekliyoruz. Ocağın altını açıp, birkaç dakika fokurdatana kadar kaynatıyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz. Biraz bekleyip, toz kremşantiyi öylece irmiğin üzerine ekliyoruz ve hızlıcı birkaç dakika çırpıyoruz.
      4. Önceden ıslatılmış kuplara, bir kepce irmikli tatlıdan koyuyoruz.(Burada sizin kullanacağınız kupun büyüklüğü kepcenin doluluğunu belirlesin)
      5. Sonra üzerine ufaladığımız kedidilinden bir iki kaşık kadar koyuyoruz. Üzerine birkaç dilim muz, biraz ceviz, ekleyip bir kepçe daha irmikli tatlıdan koyuyoruz. İrmikli tatlının hepsi bitene kadar bu şekilde kupları dolduruyoruz. (benim kuplarımın ölçülerinde 6 kup çıktı)
      6. En üstüne önceden çırptığımız sade kremşantiyi kuplara eşit paylaştırıyoruz. Kremşantinin de üstüne kedidilinden, hindistancevizi, toz fıstık ve biraz ceviz koyuyoruz. Yada artık siz nasıl tatlandırmak isterseniz. Afiyet olsun...

      Sevgililer Günü için dev hizmet! Her ilişkiye uygun birbirinden farklı hediye önerisi

      Evet, yine o malum tarih yaklaştı. Belki uzun zamandır evlisiniz, “Artık Sevgililer Günü mü kaldı bize?” diyorsunuz. Belki uzatmalı sevgilis...